piektdiena, 2014. gada 30. maijs

Paldies par bīnišķīgo iespēju ņemt dalību 
lauku partnerību pieredzes apmaiņas pasākuma
"Ābece vietējiem ražotājiem"
braucienā uz Lietuvu!
..agrā rīta stundā dodamies ceļā
..katrs mirklis tiek lietderīgi izmantots gatavojoties:
referātam - uzstāšanas vizualizācija, pieverot plakstus;
tirdziņam - skaidrojumu spēle 'alias' angļu un krievu valodās..
..dažus vārdus apgūstam ari lietuviski
lūdzu - prašom
paldies - ačiū

..ceļa kilometri un stundas aizzib
un lūk konferencei izraudzītā viesnīca Lijo
lieliski atjaunota ēka ar skandināvisku dizainu
blakus tai liels parks
un piemiņas krusti „Tautos skausmui atminti “ 

lietuvieši ar lielu cieņu attiecas pret saviem senčiem un tradīcijām
tam lielisks piemērs ari pirmā lektora
leišu bajāra Vincentas Sakas
stāstījums par medību dzīrēm
..neatradu internetā par leišu bajāru dzīrēm, taču vairākas publikācijas, http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/7303/ ; http://gurway.ru/experts/lavrin/game/ ; http://www.vokrugsveta.ru/vs/article/7303/ http://archive.offthemeathook.com/page/12.aspx , par medījumu gaļas nogatavināšanas un gatavošanas tradīcijām, apstiprina lektora, šķiet neticamo, stāstu par vienu iekš otra pildīto vērša, teļa, jēra, zoss, fazāna un irbītes garšvielām bagātināto cepeti, kuru gatavoja starp diviem ugunskuriem līdz vērša gaļa bij' ogles melna. Apgruzdušo vērsi atdeva suņiem, nākamos četrus grezni rotāja uz sudraba šķivjiem un lika katru savā galda stūrī. Viesi baudīja visus cepešus, izņemot irbīti, kas tikai rotāja galdu, taču parasti palika saimniekam.
..dzīru galdā noteikti iederētos ari īpaši marinēti gurķi, burkānu pīrāgs un pieneņu medus, kurus prezentēja Aušra Vaidotiene. Gurķīšus nākamajā dienā amatnieku tirdziņā ari es neatturējos nopirkt. Recepti gan sievas liedzās teikt, bet līdzīga ir meklējama šeit http://www.receptai.lt/receptas/marinuoti-agurkai-7904 

Pelėdnagiai Village - Pūcesnaga ciema sieva stāstīja, 
kā ciemata nosaukumu veiksmīgi izmanto 
dažādos tūrisma objektos
..tad jau kārta ari Straupes tirdziņa saimniecītes Rudītes Vasiles stāstam par to, kā tirdziņš pacēlis kvalitātes latiņu, piesaista un izglīto savu pircēju
..vel labs marketinga padoms no biznesa konsultāciju firmas "Startum" direktora Mindaugas Garjauskas par minimālas darbības produktu, balstīts Eric Ries "The Lean Startup" teorijā - atrodi pircēju idejai un tikai tad ķeries pie ražošanas
..uh, nu gan laiks iestiprināties - pašmāju smeķis leišu magonīšu pļavā
..krietna porcija Baibas Smilgas darinātas bukstiņputras
putraimu putra ar kartupeļu krikšiem - bukstiņiem,
cauraudzīts un cepti sīpoli ar brūkleņu zafti
..un atkal radošas, tehniskas un emocionālas atklāsmes
..par vienota zīmola vērtību un starpnieku skaita samazināšanu
..par jaunām tehnoloģijām tradicionālās ražotnēs
..grūt konkurēt ar labu pašmāju produktu
..mēs taču arī tirgū ņemtu tikai savu āboļu sulu
..toties ar daiļamatnieku darinājumiem mēs bijām lielā godā
..leiši slavēja un sauca biežāk ciemā
 
 
..toties mums no viņiem pamācīties 
elegantas taupības metodes
pasākuma aprīkojuma tēriņos

izdomas bagātību un izpratni par ērtības vērtību
Vėžaičiai kopienas priekšsēdis Vidmantas Gedvilas 
ar lepnumu stāsta par ciema iedzīvotājiem, kas 
9 mēnešos 17 talkās ieguldīja 
konferences halles projektā
brīvprātīgu darbu līdzfinansējuma apjomā
halle tagad noder pašiem un
izīrējot atpelna savus uzturēšanas izdevumus
telpās daudz pārdomātu, ērtu detaļu -
tulkotāja pults, ekrāns, aprīkots konferenču galds,
moderna apkures sistēma
neliela kafej'telpa ar ērtu leti visapkārt, elegants kamīns :)
saglabāti visi padomju laika mākslas elementi, tos moderni noformējot
un par katru detaļu saimnieks zin' smalki izstāstīt

šis Lietuvā ir ģimeniskuma gads, 
lai gan Kventiniai ciema iedzīvotāju dziesmas un danči liecina, ka
ģimeniskums šeit tiek godāts visos laikos
jaunie lec pa vecam, vecie rullē pa jaunam

vel mūs gaida pārsteigums Klaipēdas jūrmalā
humorpilns dzintara zvejnieks
..loms liekas ievērojams, mēģinam kādu izbičot
un tikai tad saprotam, ka tiekam smalki nesti cauri -
jautrā izrādē, kurā visi tiekam iesaistīti, uzzinām
gan par dzintara pili un princeses Jurates asarām,
gan par dzintara degsmi, smaržu un pat garšu..

vel ar bangu orķestri pavadīts čellistu koncerts
un vakara odziņa

..emocijas sit augstu vilni 
dodamies nomierinošā pastaigā gar Melnragi
sarunas kļūst filosofiskas un mazliet mistiskas
..laiks!
klusiņām uz mājiņām
jo rīt, kad pirmais saules stars iešūpos vēja zvanu
ies vaļām tirgus diena!!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru